白酒中塑化劑（鄰苯二（èr）甲酸酯類物質，如DBP、DEHP等）超標（biāo）是嚴重的質量問題，可能由生產過程中（zhōng）接觸（chù）塑料設備、管道或（huò）包裝材料導致（zhì）。以下是係統性解決方案，涵蓋（gài）原因排查、應急處理、工藝改進及合（hé）規管理：
塑化劑（jì）超標本質是生產合規性失控（kòng），需從（cóng）材料、工藝、檢測三方麵係統整改。建議優先采用不鏽鋼全流程設備，結合GC-MS監控，實現從源頭（tóu）到終端（duān）的風險閉環管理。對已汙（wū）染酒液，活性炭吸（xī）附（fù）+精密（mì）過濾可作為應急方案（àn），但長遠需以工藝（yì）升級為核心，徹底杜絕塑化劑遷移風險。
白酒中本來不會增加塑化劑。之所以含有塑化劑，是因與（yǔ）酒觸摸的塑料製品中塑化劑遷移至酒（jiǔ）所致。鄰（lín）苯酸酯類（lèi）能夠（gòu）溶於乙醇，應該是（shì）在出產過程中觸摸含鄰苯酸酯類物質（zhì）的資料引（yǐn）入的。白酒中不會增加塑化劑，這對白酒沒什麽益處，現在（zài）白酒要求檢測塑化劑，是因為白酒在出產過程中遷移了塑化劑，例如：裝白酒用的塑料桶含塑化劑，裝酒（jiǔ）後溶解進入酒中（zhōng）等等。
食物中塑化劑超標對人體有嚴峻（jun4）的危害。台灣大學食物研究所教授孫璐西此（cǐ）前接受媒體采訪（fǎng）時表明，塑化劑毒性比三聚氰（qíng）胺毒（dú）20倍。長時間食用塑化劑超標的食物，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對（duì）免疫係統和消化係（xì）統造成傷害，甚至會毒害人類基（jī）因。
白酒在出產、銷售過程中，不可避免得會與塑料製品（pǐn）觸摸，溶解進入酒中，嚴峻影響白酒的感官、口感，想要簡（jiǎn）單快速的解決酒中的（de）塑化劑，能（néng）夠運用白酒塑化劑專用（yòng）過濾器，進行過濾，去除酒中的塑化劑。
