根據調查（chá）分析，白酒中塑化劑的來源包括：蒸酒（jiǔ）時使用塑料（liào）管導（dǎo）酒（jiǔ）或塑（sù）料桶裝（zhuāng）酒；運輸或勾調中使用塑料管道或者塑料容器；貯存原酒的陶壇口密封用塑料（liào）布；酒瓶蓋中的塑料內層（墊）等。此外，其他釀造過程中涉及到塑料製品（pǐn）均會引（yǐn）起塑化劑的遷移，甚至有研（yán）究表（biǎo）明糠殼樣品含有0.05mg/kg的（de）DBP，這可能源自環境背景值的汙染。液態法白酒或固液法白酒生產中使用的食用酒精（jīng）和香精香料中塑化劑的汙染也是白酒（jiǔ）中塑（sù）化劑的一個來源。所有這些因素，都造成塑化（huà）劑遷移進（jìn）入（rù）白酒，諸多因素疊（dié）加增加了白酒（jiǔ）中塑化劑含量。不過（guò），一（yī）係列針對（duì）釀酒用材料容（róng）器具導致塑化劑遷移的溯源（yuán）分析發現，白酒中含有的DBP的主要原因在於蒸餾或者轉運白酒過程中（zhōng）使用塑料軟管和塑料容器。這是因為塑化劑在在白（bái）酒中有較好的溶解性，而蒸（zhēng）餾或者轉（zhuǎn）運白酒所用的塑（sù）料軟管和塑料容器與白酒（jiǔ）的接觸時間（jiān）較（jiào）長（zhǎng）且接（jiē）觸麵積較大，更容易帶來遷移。
